+380 (50) 390-27-95+380 (50) 374-69-69

Ми на карті
Лого
crumbs

Асортимент продукції ТМ «Сяйвір»

Продукція ТМ «Сяйвір»  - це охолоджене та заморожене індиче м’ясо

Охолоджене м’ясо – це свіже, виготовлене з заживо забитої птиці, м’ясо, що зберігається під спеціальним низькотемпературним режимом без заморожування. Стабільна температура охолодження підтримується протягом всіх процесів розробки, упакування, зберігання, перевезення і дистрибуції. Охолоджене м’ясо зберігає свої властивості і не псується протягом 3 – 5 днів.

 

Заморозка м’яса здійснюється миттєвим заморожуванням до температури нижче -18 градусів цельсія, зберігається і дистрибується під тим же стабільним температурним режимом. Заморожене м’ясо зберігає свій хороший вигляд і добрі властивості від 6 місяців до року залежно від типу мяса. Охолодження/заморожування м’яса запобігає утворенню і розповсюдженню бактерій та довше зберігає свої корисні властивості.

Асортимент ТМ «Сяйвір»

Індича тушка (4,5 – 18 кг)

Індиче філе

Індиче бедро (без шкіри і кістки)

Індиче бедро (з шкірою і кісткою)

М'ясо гомілки

М’ясо рублене

Індичий окорок

Індичі крила (цілі та фаланги)

Індичі шиї

Індича спинка обвалена

Індичі гузки

Індичі печінка та серця

Індичі шлунки

Шашлик з індичого м’яса

Індича шкіра

Індичий жир

Фарш

Лапи, голови

Фасування здійснюється згідно вимог клієнта.

Загальний харчовий склад м’яса (харчова цінність):

21-28% білка, 12% жиру, насичені жирні кислоти. М’ясо індички багате вітамінами групи В, вітамінами А, РР (добова норма), тобто макро — і мікроелементи також роблять індичку незамінною в дієтичному харчуванні: залізо, фосфор, сірка, хлор, магній і калій. Такий склад мінералів у м’ясі індички. При цьому залізо, яке легше засвоюється організмом, ніж овочі, допомагає боротися з недокрів’ям, а кальцій і магній — покращують роботу мозку. 

Калорійність індички:

  • калорійність індички (з шкіркою), середній показник по тушці — 276 ккал
  • калорійність індички (без шкіри) — 161 ккал
  • калорійність філе індички — 113 ккал
  • калорійність грудки індички — 120 ккал
  • калорійність грудки індички без шкіри — 84 ккал
  • калорійність індички (ніжки) — 142 ккал
  • калорійність індички (печінка) — 276 ккал
  • калорійність індички (серце) — 128 ккал
  • калорійність індички (шлуночки) — 143 ккал

Фото продукції