Чізбургер — це відома страва, яку часто подають у закладах швидкого харчування. Проте, для того, щоб насолодитися смаком чізбургера, зовсім необов'язково виходити з дому. Його можна швидко і легко приготувати в домашніх умовах, щоб здивувати своїх рідних незвичним обідом або вечерею. Завдяки використанню котлети з м'яса індика ця страва стає менш калорійною і достатньо корисною. Класичне поєднання кетчупу, гірчиці та майонезу вдало підкреслює ніжну обсмажену птицю, а розплавлений сир апетитно тягнеться під час розрізання чізбургера.
Інгрідієнти
Гамбургер з м'яса індика — 2 шт.
Помідор — 0,5 шт.
Булочки круглі — 2 шт.
Маринований огірок — 0,5 шт.
Кетчуп — 2 ст.л.
Сир гауда або чедер — 50 г
Майонез — 2 ст.л.
Олія рослинна — 2 ст.л.
Гірчиця — 1 ч.л.
Сіль та перець за смаком
Інструкція приготування
1
Розігрійте олію, обсмажте на сильному вогні гамбургери з м'яса індика до появи золотистої скоринки з обох боків.
2
Розріжте булочки вздовж на дві рівні частини.
3
Викладіть їх у ту саму сковороду, де смажилися котлети зрізом донизу, потримайте 1-2 хвилини на середньому вогні.
4
Помідор, огірок та сир наріжте тонкими скибочками.
5
Змішайте майонез, кетчуп і гірчицю у маленькій мисочці.
6
На нижню половину булочки викладіть приблизно 1 ч.л. соусу, зверху помістіть гарячу котлету та прямокутну скибочку сиру.
7
Почекайте декілька секунд, поки сир трохи розтане.
8
Потім додайте у чізбургер помідор, 2-3 шматочки огірка, невелику кількість соусу і накрийте його верхньою частиною булочки.
9
Притисніть легким дотиком, щоб всі інгредієнти з'єдналися між собою, а соус рівномірно розподілився по булочці.
будь-де, будь-коли
Шукай мясо індика ТМ "Сяйвір" в магазинах твого міста