Продукція
Рецепти
Партнерам
Виробництво
Новини
Про компанію
Гуляш з індички по-іспанськи
КАЛОРІЙНІСТЬ
151,4
кКал
Підготовка
10хв
Порцій
4
Приготування
50хв
БІЛКИ
17,9
Грам
ЖИРИ
8,3
Грам
ВУГЛЕВОДИ
4,7
Грам
Гуляш з індички — це поживна, смачна і достатньо дієтична страва, яка смакує з багатьма популярними гарнірами. А якщо додати туди невелику кількість овочів, можна отримати набагато більшу користь від обіду або вечері. Різнокольоровий солодкий перець не тільки позитивно впливає на смак гуляшу, але й створює радісний настрій за столом. Ніжна підлива з томатом та сметаною, яка покриває шматочки м'яса, може використовуватися у якості соусу для різноманітних макаронних виробів, картоплі, білого рису або гречаної каші.
Інгрідієнти
  • М'ясо індика для гуляшу — 700 г
  • Томатна паста — 2 ст.л.
  • Червоний солодкий перець — 1 шт.
  • Сметана — 100 г
  • Жовтий солодкий перець — 1 шт.
  • Сушена мелена паприка — 1 ч.л.
  • Цибуля — 3 шт.
  • Рослинна олія — 2 ст.л.
  • Гаряча вода
  • Сіль та перець за смаком
Інструкція приготування
  • 1
    Обсмажте промите та обсушене паперовими рушниками м'ясо індика для гуляшу на рослинній олії до золотистого кольору.
  • 2
    Перекладіть птицю на тарілку, обсмажте у тій самій сковорідці очищені та подрібнені цибулю з часником.
  • 3
    Через 4-5 хвилин додайте до овочів нарізаний соломкою або кубиком солодкий перець, готуйте ще близько 5 хвилин.
  • 4
    Покладіть в сковорідку томатну пасту, сіль та перець перемішайте.
  • 5
    Через 1 хвилину поверніть у сковороду обсмажену індичку.
  • 6
    Залийте все гарячою водою так, щоб вона повністю покривала м'ясо.
  • 7
    Тушкуйте під кришкою на слабкому вогні 20-25 хвилин.
  • 8
    За 5 хвилин до готовності додайте сметану та паприку, ще раз ретельно перемішайте.
будь-де, будь-коли
Шукай мясо індика ТМ "Сяйвір" в магазинах твого міста