Шиї індика, тушковані з картоплею, морквою та цибулею — це дуже проста та доступна страва, яка підійде на кожний день. Таке поєднання інгредієнтів допоможе нагодувати цілу родину та майже не відобразиться на сімейному бюджеті. Страва виходить поживною, смачною та достатньо дієтичною — адже всі продукти тушкуються з додаванням води та зовсім невеликою кількістю олії. Завдяки таким традиційним спеціям, як чорний перець та лавровий лист, картопля та шиї набувають дуже приємного аромату.