Індичий гуляш із соєвим соусом
КАЛОРІЙНІСТЬ
144,4
кКал
144,4
кКал
Підготовка
10хв
10хв
Порцій
3
3
Приготування
50хв
50хв
БІЛКИ
17,4
Грам
17,4
Грам
ЖИРИ
9
Грам
9
Грам
ВУГЛЕВОДИ
8,8
Грам
8,8
Грам
Гуляш з індички — це смачна, проста в приготуванні і водночас дуже корисна страва. Дієтичне м'ясо птиці чудово поєднується з тушкованими овочами та соєвим соусом, тому тут не потрібно використовувати ніякі додаткові спеції, окрім духмяного перцю. Гуляш достатньо вигідний та універсальний — його можна комбінувати майже з будь-якими простими гарнірами. Приготування не віднімає багато часу, при цьому завдяки поживності готової страви вистачить на обід або вечерю для всіх членів великої родини. Гуляш можна викласти на спагеті чи картоплю у якості соусу, а зверху посипати все це свіжою зеленню — вийде дуже апетитно.
Інгрідієнти
- М'ясо індика для гуляшу — 500 г
- Олія соняшникова — 2 ст.л.
- Морква — 1 шт.
- Вода — 300 мл
- Цибуля — 1 шт.
- Свіжа петрушка
- Болгарський перець — 1 шт.
- Соєвий соус — 4 ст.л.
- Сіль та перець за смаком
Інструкція приготування
- 1Промийте м'ясо індика для гуляшу, позбавте його від зайвої вологи за допомогою паперового рушника.
- 2Обсмажте шматочки на сильному вогні з додаванням олії протягом декількох хвилин до появи скоринки. Очистьте моркву та цибулю.
- 3Моркву натріть на тертці, цибулю та болгарський перець наріжте невеликим кубиком.
- 4Перекладіть овочі у сковорідку з індичкою, смажте ще близько 5 хвилин, постійно помішуючи.
- 5Додайте невелику кількість солі, декілька горошків перцю, холодну воду та соєвий соус.
- 6Доведіть до кипіння, перемішайте, накрийте кришкою та тушкуйте на повільному вогні 20-30 хвилин.
- 7Перед подачею на стіл посипте подрібненою свіжою зеленню.
будь-де, будь-коли
Шукай мясо індика ТМ "Сяйвір" в магазинах твого міста