Склад: м'ясо індиче 80%, м'ясо механічної обвалки 10 %, шкірка індича 9%
Додаткові: вода питна, сіль нітритна, крохмаль картопляний
Спеції та екстракти спецій (перець чорний, перець білий, перець чілі, гірчиця ,часник, у змінних пропорціях) аромат м'яса.
Стабілізатори: фосфати, антиокислювач ізоаскорбат натрію, регулятор кислотності:ацетат натрію, підсилювач смаку глутамат натрію; тваринний білок (яловичий), рослинні волокна, ферментований рис.