Сендвіч із крепінетом з індички по-мюнхенські
КАЛОРІЙНІСТЬ
251,4
кКал
251,4
кКал
Підготовка
3хв
3хв
Порцій
3
3
Приготування
25 хв
25 хв
БІЛКИ
12,2
Грам
12,2
Грам
ЖИРИ
20,4
Грам
20,4
Грам
ВУГЛЕВОДИ
17,7
Грам
17,7
Грам
Крепінет — це котлета, приготована з індичого фаршу зі спеціями та затягнута у сітку зі свиного жиру. Завдяки такому складу під час смаження або запікання крепінет стає соковитим, м'яким і дуже ніжним, м'ясо в ньому зовсім не пересушується. Ця котлета ідеально поєднується з такими гарнірами, як картопляне пюре з вершками, рис з овочами або гречана каша. А ще її можна використати для приготування великого та поживного сендвіча з білого батона, якого вистачить на повноцінний перекус для декількох людей.
Інгрідієнти
- Крепінет по-мюнхенські — 2 шт.
- Помідор — 1 шт.
- Батон білий молочний — 1 шт.
- Листя салату — 2-3 шт.
- Сир плавлений із зеленню — 200 г
- Кабачок — 1 шт.
- Огірок свіжий — 1 шт.
- Олія оливкова — 4 ст.л.
- Сіль за смаком
Інструкція приготування
- 1Розігрійте сковороду з 2 ст.л. оливкової олії.
- 2Обсмажте крепінет із м'яса індика по-мюнхенськи з обох боків до золотистого кольору (приблизно по 10 хвилин з кожної сторони).
- 3Розріжте батон уздовж на дві рівні частини.
- 4Потримайте кожну з них на сковороді з залишками жиру від котлет зрізом донизу по 2-3 хвилини до легкого зарум'янення.
- 5Наріжте огірок та помідор тонкими кільцями.
- 6Очистьте кабачок, наріжте його тонкими слайсами.
- 7Обсмажте шматочки на 2 ст.л. олії з обох боків по декілька хвилин.
- 8Змастіть обидві половинки батону плавленим сиром.
- 9Викладіть на нижню частину листя салату, нарізані котлети, скибочки помідора й огірка та смажений кабачок.
- 10Накрийте сендвіч верхньою половиною батона, притисніть.
- 11Розріжте на 3 частини та подавайте до столу.
будь-де, будь-коли
Шукай мясо індика ТМ "Сяйвір" в магазинах твого міста