Шашлик із індика по-мексиканські
КАЛОРІЙНІСТЬ
340
кКал
340
кКал
Підготовка
3хв
3хв
Порцій
5
5
Приготування
45 хв
45 хв
БІЛКИ
14,5
Грам
14,5
Грам
ЖИРИ
27,2
Грам
27,2
Грам
ВУГЛЕВОДИ
11,5
Грам
11,5
Грам
Серед усіх різновидів птиці індичка найкраще підходить для приготування легкого, поживного та дуже ніжного шашлику. Оскільки на смак м'яса дуже впливає якість маринаду, необхідно правильно обирати продукти для маринування. Для того, щоб не витрачати зайвий час на підготування птиці для майбутнього шашлику, набагато простіше використати напівфабрикат. Це нарізані шматочки свіжого індика, мариновані в ароматній суміші натуральних інгредієнтів. Таку заготовку можна одразу взяти із собою на пікнік для смаження, адже вона не потребує попередньої обробки. Соковитий та смачний шашлик з індички чудово доповнить поживний картопляний салат, заправлений сметаною.
Інгрідієнти
- Шашлик із індика по-мексиканські — 1 уп.
- Цибуля — 1 шт.
- Картопля — 4 шт.
- Сметана — 2-3 ст.л.
- Огірки солоні — 2 шт.
- Стебло селери — 1 шт.
- Сіль та перець за смаком
Інструкція приготування
- 1Витягніть шматочки індички з упаковки і нанизайте на вузькі шампури.
- 2Розмістіть м'ясо на мангалі та готуйте близько 30-40 хвилин.
- 3Періодично перегортайте кожний шампур для того, щоб шашлик не підгорів.
- 4Зніміть один шматочок і надріжте ножем, щоб перевірити готовність.
- 5Відваріть неочищену картоплю протягом 20-25 хвилин з моменту закипання.
- 6Дайте їй охолонути, зніміть шкірку й наріжте невеликими кубиками.
- 7Подрібніть огірки, очищену цибулю та стебло селери, складіть у миску.
- 8Додайте сіль, перець і сметану, перемішайте.
- 9З'єднайте суміш з картоплею, ще раз ретельно перемішайте та залиште у холодильнику на 2-3 години.
- 10Подавайте салат разом із теплим шашликом на порційних тарілочках.
будь-де, будь-коли
Шукай мясо індика ТМ "Сяйвір" в магазинах твого міста